Garmisch-Partenkirchen, Staudacherhof
Lifestyle auf dem Lande
Garmisch-Partenkirchen. Im Süden Oberbayerns, am Fuße der Zugspitze. Wer sich hier erholt, will in urbayerische Landschaften eintauchen: blaue Seen, erhabene Berge und dichte Wälder. Mountainbiking, Kanufahren und Wandern im Sommer, alpines Skivergnügen im Winter. „A scheens Fleckerl“, würde man hierzulande sagen.
Wer nun in Gedanken den nächsten Urlaub plant und sich fragt, wo er wohnen könnte: Aufgepasst! Hier kommt eine Empfehlung, die sowohl Naturburschen als auch Hotelzimmer-Ästheten zusagt:
Der Staudacherhof ist ein 4-Sterne-Haus mit langer Geschichte. Bereits seit 1907 ist die Villa im Besitz der Familie Staudacher. Auf dem Turm mit Zwiebelhaube prangen Freskomalereien und das Familienwappen, die Balkone rund um das Hotel säumen pastellfarbige Hängegeranien. Mit der Zeit vergrößerte die Familie das einstige Fremdenheim stetig. Zuletzt kam der Bauernhof hinter dem Stammhaus hinzu, in dem auch wir unser Wochenende verbringen.
Staudacherhof: Bauernhaus deluxe
Hinter den mächtigen Scheunentüren verbergen sich acht Doppelzimmer, schick, charmant und sehr kuschelig! Perfekt für Paare, die Flair und Gemütlichkeit eines urigen Bauernhauses schätzen. Möbel aus unbehandelten Hölzern, angenehme Leinen- und Lodenstoffe, Wände aus natürlichem Lehmputz und Badezimmer aus edlem Granit. Das Interieur ist vollkommen ästhetisch, gleichzeitig stillvoll.
Von der feinen Bruchschokolade (so gut!), die eigentlich als Betthupferl gedacht ist, kosten wir noch rasch, bevor wir den großzügigen Wellness-Bereich nutzen. Im Tepidarium und Laconium, Saunatypen römischen Ursprungs, schwitzt man gemäßigt. In der bayerischen Schwitzstube bei 60 und in der Panoramaaussensauna bei 90 Grad Celsius wird es uns schon heisser. In Letzterer genießen wir den Blick auf den Garten und den Pool – eine tolle Aussicht!
Lauschige Plätze zum Relaxen gibt es im Staudacherhof zahlreich: Schwebeliegen für Zwei am Beckenrand, Whirlpool im Heustadl oder – unser Favorit – die Stille Alm. Wir ruhen auf Heubetten, lesen, hören Musik und halten ein Nickerchen – Entspannung pur! Das Spa-Angebot umfasst neben klassischen Treatments auch spezielle Massagen, die von Ayurveda-Therapeuten durchgeführt werden. Eine Stoffwechselkur mit personalisierter Beratung und Yoga Coachings sind zusätzlich buchbar.
Ayurvedisch meets bayerisch
Ayurveda ist auch im Food-Konzept des Staudacherhofs fest verankert. BAYURVIDA, eine Fusion aus bayerischer Küche mit ayurvedischen Einflüssen, sorgt für kulinarische Extravaganz. Ayurvedische Gerichte umfassen immer alle sechs Geschmacksrichtungen – süß, sauer, salzig, bitter, herb und scharf – im richtigen Mischverhältnis. Diese Kombination mit heimischen Produkten – sehr lecker!
Vorab genießen wir eine Zander-Lachsterrine mit Wakamesalat und eine Blumenkohlcremesuppe mit Trüffelöl. Die bayurvedischen Kürbisschlutzkrapfen in würzigem Ghee mit Vogerlsalat und Bergkäse schmecken köstlich. Dank des leichten Genusses und der frischen Bergluft schlafen wir wunderbar. Nach dem reichhaltigen Frühstücksbuffet mit regionalem Käse, frischgepresstem Orangensaft und selbstgemachten Waffeln geht es zurück nach Hause.
Das Wochenende im Staudacherhof hat gutgetan.